menu

Családireceptkönyv.hu

Kókuszos csiga


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: sok fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A tésztához
400 g finomliszt
250 g margarin
20 g élesztő
50 ml tej
4 db tojássárgája
1 csipet cukor
A töltelékhez
4 db tojásfehérje
400 g porcukor
100 g kókuszreszelék

Elkészítés:


Az élesztőt langyos tejben egy csipetnyi cukorral felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk az élesztős tejet, olvasztott margarint, és a tojások sárgáját.
Jól összedolgozzuk, majd 3 cipót formálunk belőle, félretesszük.
Elkészítjük a tölteléket: a tojásfehérjét a porcukorral vízgőz felett habbá verjük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, majd egy spatula segítségével a tölteléket a tészta tetejére kenjük és egyenletesen eloszlatjuk.
Feltekerjük és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a csigákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük úgy, hogy köztük maradjon hely jócskán.
Előmelegített sütőben (először alacsonyabb, majd kb. 5 perc után magasabb hőmérsékleten) 15-20 perc alatt megsütjük.

            Kókuszos csiga

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kekszes őzgerinc
Kekszes őzgerinc

1. A vizet egy közepes fazékban feltesszük melegedni. Közben belemérjük a cukrot, a margarint és a kakaóport, és folyamatos kevergetés közben, hagyjuk egyszer felforrni. 2. Félreh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött Stangli
Töltött Stangli

tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük, vékonyra nyújtjuk. A bacont és a sonkát apróra vágjuk, kipirítjuk és leszűrjük. A sajtot lereszeljük. A pórét és az újhagymát felaprítjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Muffin - Kókuszos csokis vaniliás
Muffin - Kókuszos csokis vaniliás

A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. A csokoládét apró darabokra vágjuk.A lisztet elkeverjük a kókuszreszelékkel, a sütőporral, a sóval, és hozzák...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai palacsinta Jamie Oliver módra
Amerikai palacsinta Jamie Oliver módra

Mindent összekeverünk habverővel csomómentesre és pici oldajon serpenyőben kisütjük kb 8-10 centis körök formájában.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk