A lepényhez
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
150 g joghurt - natúr
100 g tejföl (20%-os)
150 g búzaliszt (BL55)
7 g sütőpor
1 csipet só
1 csipet bors - fekete (tört)
0.5 mokkáskanál fokhagymapor
200 g trappista sajt (reszelt)
200 g virsli
A tepsi kikenéséhez
2 evőkanál olívaolaj
A tojásokhoz adjuk a joghurtot és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összekeverjük.
Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a karikára vágott virslit.
Egy tepsit kikenünk olajjal, majd belesimítjuk a masszát. Nálam a tepsi mérete: 26x21 cm és 6 cm magas.
Előmelegített, 180 C fokos sütőben arany barnára sütjük.
Langyosan tálaljuk az elkészült virslis-sajtos lepényt.
Tegyük fel a tojásokat főni. Ha megfőttek, hűtsük le őket langyosra, majd óvatosan szedjük le a héjukat. Mossuk meg őket, és válasszuk szét a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját törj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kivájt avokádóhússal és minden alkotóelemmel aprítógépbe tettem és turmixoltam.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet (apró szeműt) és a tejet összekeverjük, és picit állni hagyjuk, hogy a zabpehely megpuhuljon. Meleg tejben hamarabb megpuhul. A zabpelyhes-tejes pépet botmixerrel átk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű