VALI receptjei

A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30 percig pihentetjük a tésztát. (Ha szárított élesztővel készítjük, akkor azt csak hozzákeverjük a liszthez. Ha friss élesztővel, akkor a lan...

15 dkg liszt, 2 evőkanál olaj egy kávéskanál só, és nekem 8 cl víz kellett hozzá... szép simára gyúrtam, majd 4 részre vágtam kigömbölyítettem, elsőre kézzel kilapogattam, majd szé...

1. Burgonyát és a hagymát lereszeljük nagy lyukú reszelőn, hogy szálkásak legyenek 2. Először a burgonyához hozzáadjuk a tojásokat, majd a hagymát, lisztet, utána a fokhagymát és...

3-4 szelet kenyeret hideg vízbe áztatjuk, a darált húst összekeverjük az egész tojással, a pirospaprikával, zsemlemorzsával, a fokhagymanyomón áttört fokhagymával, sózzuk, borsozz...