500 ml tejszín
20ml tej 3,5%
30g cukor
170g süritett tej
50ml erős kávé
200 ml wisky (vagy brandy)
1ek vanilia esencia
Forrásig melegitjük a tejet és a tejszínt . A cukrot karamellizáljuk és felöntjük óvatosan a forró tejszínnel. Ha simára kevertük hozzáadjuk a sürített tejet és a kávét , így összeforraljuk . Majd a tüzről levéve hozzáadjuk a wiskyt is. Üvegekbe töltjük és 1-2 napig érleljük.
turmixba bele,és kész
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSzilva likőr: Elővettem 1,5 l-es befőttes üveget, 20-25 szem szilvát kimagozva beleraktam, tettem bele egy vanília rúd amit kicsit középen megvágtam, ha kicsi akkor 3 ha nagyobb...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézMindezt összeforralni, majd órákra állni hagyni (esetleg egy napra is), újra összeforralni, leszűrni, tiszta üvegekbe tölteni, díszíteni, nagy szeretettel ajándékozni.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat turmixgépbe tesszük, és összeaprítjuk. Hidegen azonnal fogyasztjuk.
Elkészítési idő: 2 perc Nehézség: Könnyű