Elk. idő: kb 1 óra
Adag: kb 1liter
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
500 ml tejszín
20ml tej 3,5%
30g cukor
170g süritett tej
50ml erős kávé
200 ml wisky (vagy brandy)
1ek vanilia esencia
Elkészítés:
Forrásig melegitjük a tejet és a tejszínt . A cukrot karamellizáljuk és felöntjük óvatosan a forró tejszínnel. Ha simára kevertük hozzáadjuk a sürített tejet és a kávét , így összeforraljuk . Majd a tüzről levéve hozzáadjuk a wiskyt is. Üvegekbe töltjük és 1-2 napig érleljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A datolyákat kimagozzuk, és forró vízbe áztatjuk kb. 10 percre. Az instant kávéból kis forró vízzel egy espresso kávét készítünk. Az összes hozzávalót (a kávéval és az áztatott d...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tejszínt és a tejet öntsd egy lábasba, és forrald össze, ezután tedd félre. A cukrot karamellizáld egy másik lábasban, majd lassanként engedd hozzá a forró tejszínt. Légy nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
