Adag: 20 drb
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tészta:
200 ml víz
200 g zsiradék (vaj, margarin, zsír)
200 g 400as liszt
1 csipet só
1 csipet cukor
kb 6-7 drb tojás
krém:
vanilia krém mint a krémesnek .
Elkészítés:
Forraljuk fel a vizet , adjuk hozzá a zsiradékot , cukrot , sót , amikor felforr, adjuk hozzá a lisztet. Addig főzzük amig el nem vállik az edény falától . Tűzről levéve átöntjük egy hideg edénybe amibe mixerelni tudjuk a tésztát , és egyesével beledolgozzuk a tojásokat . Kissé lágy nokedlitészta szerüséget kell kapnunk . Sütőpapirral bélelt tepsibe kis halmokat formálunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük ( amkor már kezd pirulni) , ezután levesszük a hőfokot 150 re és még kb 15-20 percig száritjuk . Közbe nem nyitogassuk a sütőt ! Amikor kész résnyire nyitjuk a sütőt és bent hadjuk kihulni a kész halmocskákat !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Eloszor megsutom a kakaos piskota lapot Likavarom a tojas sargakat a cukorral habosra Hozzateszem sorba az olajat,vizet,a sutoporral elkavart lisztet,kakaot Elsimitom a masszat...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
◾️A gyümölcsöt feltesszük főni. ◾️Hagyjuk, hogy elfője a levét és kicsit sűrűsödjön. ◾️Ezután édesítjük, és átpasszírozzuk majd hagyjuk kihűlni. ◾️A kekszet ledaráljuk és össz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
◾️A tojásokat kettéválasztjuk. ◾️A sárgáját habosítani kezdjük és ha már elég stabil a hab, az édesítővel és a vízzel habosra keverjük. (Legmagasabb fokozaton, kb. 5 percig.) ◾️A...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes