Családireceptkönyv.hu

Mama kútban kelt tésztája


Írta:

Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 5
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


5 dl tej
1 drb élesztő
1 kk só
5 kk cukor
2 dl tejföl
2 dl zsír
3 drb tojássárgája
1 kg liszt 400-as
1 drb citromhéja

Elkészítés:


Kevés tejjel felfuttatjuk az élesztőt , a többi hozzávalót összekeverjük egy tálban . Hozzáadjuk a fejfutatott élesztőt, és jól kidolgozzuk . Nedves ruhával letakarjuk és 30 percig meleg helyen kelesztjük . Kiflit vagy fonotasat készítünk belőle izlés szerint , és 200fokon pirosra sütjük .

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Diós ,Mákos kalács kicsit másképp
Diós ,Mákos kalács kicsit másképp

A tészta hozzávalóit, a vaj kivételével, a kenyérsütőgép üstjébe mérjük és elindítjuk a dagasztó programot. Amikor már a tészta összeállt, több részletben hozzáadjuk az olvasztott...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hokkaido kalács
Hokkaido kalács

dagasztatom be a tésztát, majd kelesztőtálban duplájára kelesztem. Kiborítom, 4 egyforma darabba vágom. Hosszú, keskeny csíkokat nyújtok belőle, megszórom csokilencsével és aszaltá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kakaóscsiga (Szafi)
Kakaóscsiga (Szafi)

A citromlevet és a vizet plusz a vaníliakivonatot elkevertem. A citromhéjat és az édesítőszert a liszthez adtam. Mindent összekevertem és kézzel egy bucit "dagasztottam". Hagytam p...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Macskaszem
Macskaszem

Először tésztát gyúrunk a megadott hozzávalókból, melyet 3 egyenlő részre osztunk. Az egyik darabot, lisztezett nyújtódeszkán téglalap alakúra és lehetőleg jó vékonyra nyújtunk. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk