Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 5
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 dl tej
1 drb élesztő
1 kk só
5 kk cukor
2 dl tejföl
2 dl zsír
3 drb tojássárgája
1 kg liszt 400-as
1 drb citromhéja
Elkészítés:
Kevés tejjel felfuttatjuk az élesztőt , a többi hozzávalót összekeverjük egy tálban . Hozzáadjuk a fejfutatott élesztőt, és jól kidolgozzuk . Nedves ruhával letakarjuk és 30 percig meleg helyen kelesztjük . Kiflit vagy fonotasat készítünk belőle izlés szerint , és 200fokon pirosra sütjük .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A lisztet tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntünk 1 dl langyos cukros tejet és hagyjuk felfutni, körülbelül 10 perc. Miután az élesztő felfutott, a többi hozzávalóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A langyos tejben elkeverek 1 tk cukrot, belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni. A lisztet tálba teszem, hozzáadom a sót, a tojást, a cukrot, a felfuttatott élesztőt, a van...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
0 dkg liszt 3 dl langyos víz 4 ek füstölt szalonna zsírja csipet cukor 1 tk só 2,5 dkg élesztő 2 ujjnyi vastag füstölt szalonna 2 szál kolbász 1 kis fej hagyma
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes