Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 5
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 dl tej
1 drb élesztő
1 kk só
5 kk cukor
2 dl tejföl
2 dl zsír
3 drb tojássárgája
1 kg liszt 400-as
1 drb citromhéja
Elkészítés:
Kevés tejjel felfuttatjuk az élesztőt , a többi hozzávalót összekeverjük egy tálban . Hozzáadjuk a fejfutatott élesztőt, és jól kidolgozzuk . Nedves ruhával letakarjuk és 30 percig meleg helyen kelesztjük . Kiflit vagy fonotasat készítünk belőle izlés szerint , és 200fokon pirosra sütjük .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A hozzávalókat dagasztó gépben vagy kenyérsütőgépben összedolgozni, a tésztát duplájára kelni hagyjuk, utána két fele osztjuk, kinyújtjuk és dióval, mákkal vagy kakaóval töltsük, k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két dl langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és megvárjuk, míg megkel. A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a puha vajat, az étolajat, a megmarad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
