Családireceptkönyv.hu

Csodakifli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt,
16 dkg zsír,
4 tojás sárgája.
kb. 4 dl tejföl
4 tojásfehérje,
2 evőkanál lekvár ( én barack lekvárt használtam)
20 dkg cukor,
20 dkg darált mák,vagy dió esetleg más töltelék,
1 csomag vaníliás cukor

A forgatáshoz :

10 dkg porcukor,
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:


A zsírt a liszttel elmorzsoljuk, azután hozzáadjuk a többi anyagot is, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy lágy tésztát kapjunk.

Vékonyra kisodorjuk, összehajtogatjuk.

(Én ezt egy kicsit leegyszerűsítettem. A hajtogatás nálam abból áll, hogy feltekerem a tésztát. A feltekert rudacskát négy felé vágom.)

Hagyjuk pihenni 1/2- 1 órát.

Ezután a rétegelt részre állítva kisodorjuk, nagyon vékonyra. Nagy méretű pogácsa szaggatóval, kiszaggatjuk a tésztát és megtöltjük az előre elkészített töltelékkel. Egy lapocskára 1 kávéskanál töltelék kerül, majd ráhajtjuk a tésztát és kifli alakúra tekerjük. Ezt ismételjük a többi tésztával is, egészen addig míg el nem fogy az anyagunk.

Nagy méretű tepsit kizsírozunk, lisztezünk és belerakjuk a kiflicskéket (sütőpapírt is használhatunk).

Forró sütőben kb. 25-30 perc alatt enyhén pirosra sütjük. Két

Csodakifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Diós-almás csavart
Diós-almás csavart

A fellangyosított tejhez hozzáadom egy kis cukrot, jól elkeverem, majd belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. A liszt közepébe egy kis mélyedést készítek , ebbe beleöntöm a felf...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Capuccino szelet sütés nélkül
Capuccino szelet sütés nélkül

A darált kekszet egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a capuccino port, a rumaromát, a megolvasztott margarint és a tejet. Alaposan összedolgozzuk. Egy kisebb tepsit vagy eg...

Elkészítési idő: 1-1.5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Kapucíner szelet
Kapucíner szelet

A hozzávalókból kakaós, kávés piskótát sütök. A tojásokat egyben verem fel a cukorral, majd óvatosan belekeverem a kakaóporral, darált kávéval és sütőporral elkevert lisztet. 30X35...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
10 perces fánk
10 perces fánk

25 dkg liszt 3 ek cukor 2 dl tejföl Fél sütőpor 1 tojás Citromhéj Összegyúrni,nyújtani szaggatni,sütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk