Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
4 evőkanál porcukor
1 evőkanál zsír
1 tojás
1 dkg szalalkáli
1 császárkörte aroma
1-2 dl tej
Krém:
20 dkg margarin
25 dkg porcukor
6 dl tej
6 evőkanál liszt
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A krémet elkészíthetjük a fentiek helyett 1,5 csomag vaníliás pudingporból is, azt 6 dl tejben megfőzve, és ha kihűlt, akkor a fenti mennyiségű margarinos porcukorral kikeverve. A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejből liszttel sűrű pépet főzünk, és ha kihűlt, a margarinos krémhez keverjük. A tésztalapokat megkenjük a krémmel. Másnapra szépen megpuhul és jól szeletelhető. Mindenképpen hagyjátok állni 1 napot!
Forrás: http://webcukraszda.hu/flamingo-szelet-4/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a vajjal (v. margarinnal) elmorzsolunk, hozzáadunk 1 dkg – kevés tejben felfuttatott élesztőt, 1 kk szódabikarbónát, 1 ek cukrot, 1 cs vaníliát, 1 egész tojást és egynek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kifliket kb 3 centis darabokra karikázom és egy nagyobb tálba rakom. A mazsolát beáztatom, a tojásokat szétválasztom. A tejet felforrósítom és beleteszem a vajat/margarint, jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Étcsokit felolvasztani, összekeverni a gesztenyepürével, a vajjal, a rummal, a lekvárral, a cukorral, és a tojások sárgájával. 2. A tojások fehérjéből kemény habot verni a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az egészet összegyúrjuk és csokimázzal leöntjük. Én kakaóporból készült csokimázat használtam. "
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű