Hozzávalók a tésztához:
- 25 dkg liszt
- 1,5 dl langyos tej
- 1 kávéskanál só
- 5 dkg puha margarin vagy vaj
- 2 dkg élesztő
A feltéthez:
- 3-4 db virsli (én a roppanós bécsi virslit használtam)
-pizzakrém,ízlés szerint pizza fűszerkeverék.
-15dkg kockázott bacon
-10 dkg kolbász
-10 dkg trapista sajt
vagy ízlés szerint bármilyen
A tészta hozzávalóit összegyúrom és 30 percig pihentetem.
A bacont és a kolbászt egy kicsit megpirítom.
A tésztát kör alakúra nyújtom és a szélétől kb.3-4 cm re körberakom virslivel,majd rájuk hajtom a tésztát.
A virslis részt bevagdosom 2cm-ként és fordítok rajta egyet hogy a virslik felfelé nézzenek.
A közepét megkenem pizzakrémmel,rászórok fűszerkeveréket,rárakom a bacont és kolbászt,megszórom reszelt sajttal és 180 fokon 15-20 perc alatt megsütöm.
A szoba-hőmérsékletű Ramát a kétféle cukorral, a reszelt citromhéjjal és a tojásokkal elkeverjük, hozzáadjuk a sóval, a sütőporral elkevert lisztet és jól összegyúrjuk. Folpackba c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kihűlt pudingos krémhez keverjük. (gépi habverővel) A krémet kétfelé vesszük. Megtöltjük a lapokat és a tetejére piskótatallért rakunk. Tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A tejben felfuttatjuk az élesztőt egy csipet cukorral. A lisztet összekeverjük a többi cukorral, vaníliás cukorral, a citrom héjával, sóval, hozzáadjuk a tojások sárgáját, az o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű