tészta:
10 dkg margarin
5 dkg porcukor
18 dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor ( fél csomag)
1 egész tojás (kis méretű)
töltelék:
5 tojás sárgája
20 dkg cukor
20 dkg darált dió
1 csapott evőkanál zsemlemorzsa
5 tojásfehérje hab
és lekvár
közepes méretű tepsibe margarinnal kikenni zsemlemorzsával meghinteni.
a tészta:margarin+porcukor+tojás.Sütőport elkeverni a liszttel és hozzágyúrni a margarinos masszához .Picit hűteni majd közepes tepsibe rakni , kicsi felhajtott széle legyen, hogy a lekvár ne folyjon ki.
lekvárral megkenni
töltelék: 5 tojás sárgája+ 20 dkg cukor kikever
bele 20 dkg darált dió , 1 csapott evőkanál zsemlemorzsa és a tojások felvert habja (óvatosan hozzákeverni)
200-210 fokon kb. 30 perc (óvatosan meg kell nyomni a tetejét, ha már nem puha , akkor jó.Kicsit megbarnul a dió miatt)
◾️Az átszitált liszteket a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az édesítőszert, a tojást valamint a vizet és összegyúrjuk a tésztát. ◾️Az összeállított tésztát 2 részre osztjuk és 2 s...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojássárgáját fehéredésig kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a tejet és vízgőz fölött tejföl sűrűségű krémmé főzzük, majd lehűtjük. A zselatint 0,5 dl vízben feloldju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk.3-4 cipóra osztjuk. Az első cipót a tepsi aljára nyújtjuk megkenjük bőven baracklekvárral,megszórjuk aprított dióval,cukrot szórunk rá majd így...
Elkészítési idő: kb 80 perc Nehézség: Könnyű