menu

Családireceptkönyv.hu

káposztasaláta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 fej káposzta
1 sárgarépa
1 fej vöröshagyma (a színesebb összhatás érdekében lilahagyma is lehet)
1 evőkanál porcukor (édesítőporral is helyettesíthető)
kb. 1,5 dl majonéz (én light változattal készítem)
1 evőkanál ecet
2 evőkanál citromlé
só, bors ízlés szerint

Elkészítés:


A megtisztított zöldségeket aprítsuk fel egy nagy tálba: a káposztát és répát kockázzuk fel, (de felcsíkozva is mehet), a hagymát is kockázhatjuk, de akár le is reszelhetjük nagylyukú reszelőn. A többi hozzávalót egy másik edényben először keverjük össze (kézi habverővel nagyon egyszerű és gyors), majd ezt löttyintsük rá a zöldségekre, és alaposan forgassuk össze az egészet. Tálalás előtt érdemes hűtőben állni hagyni legalább fél órát, hogy az ízek kellőképpen összeállhassanak.

Közben természetesen ne felejtsünk el kóstolni, hiszen egy receptet mindenki a saját ízlése szerint a legjobb, ha elkészít. Aki szereti, ha tocsogósabb, több majonézt adjon hozzá, aki pedig tovább akarja bolondítani a fűszerezést, egy kis őrölt köménnyel próbálkozzon (azzal valóban csínján!). A legügyesebb háziasszonyok saját készítésű majonézzel fokozhatják tovább az élményt.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: PIRO
Coleslaw saláta
Coleslaw saláta

Káposztát apró csikokra vágjuk , a répát nagyobb reszelőn lereszeljük. Majonézhez az egész tojáshoz sót, mustárt ,citromlevet teszünk és kb 2-2,2 dl olajat . Lehet hozzá cocoma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kálmán
Paradicsomos salsa
Paradicsomos salsa

A hozzá valókat összekeverem aprító géppel durvára 1 órára a hűtő szekrénybe hagyom össze érni.

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Burgonyasaláta
Burgonyasaláta

A burgonyát héjastól mossuk meg és annyi hideg vízzel felöntve, amennyi szűken ellepi, erős tűzön felforraljuk, majd mérsékelt hevítéssel, lassan forraljuk. Amikor majdnem pu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Mexican street salad
Mexican street salad

The easiest and quickest way to make this is to use a food processor with a slicer attachment or a mandolin. If you don’t have either of those, use a speed peeler, or simply grate...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk