1 uborkát, 1 cs retket, 1 szép sárgarépát,
1 cs zöldhagymát, 1 erős hegyes paprikát,
1 fej salátát, 1-2 almát gyaluljunk le vagy
Vágjunk apróra
Egy doboz kefirt, 1 citrom levét keverjünk össze,
Sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg a salátát.
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
A megtisztított fácánt a zöldségekkel, sóval, borssal – annyi vízzel, hogy ellepje – feltesszük főni. A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. A megfőtt fácánt kicsontozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmosom, majd feldarabolom, a sajtot felkockázom, majd a zöldségekkel összekeverem.. Meglocsolom olajjal fűszerezem szárított bazsalikommal
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű