menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkés bulgursaláta (1 adag)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- csirkemell -- 120 g
- bulgur -- 80 g
- citrom (leve) -- fél db
- petrezselyem -- fél csokor
- paradicsom -- 1 nagyobb darab
- fokhagyma -- 1 gerezd
- olívaolaj -- 1evőkanál
- víz -- 1,5 dl
- só, bors -- ízlés szerint

Elkészítés:


Feltesszük főni a vizet, majd amint forrni kezd, beletesszük a bulgurt, és 4-5 percig forraljuk. Levesszük a tűzről, majd lefedve fedő alatt állni hagyjuk, amíg teljesen felszívja a nedvességet és megpuhul.

Amíg a bulgur puhul, felaprítjuk a paradicsomot, a fokhagymát, a petrezselymet és kifacsarjuk a fél citromot. Mindezt összeforgatjuk a megpuhult bulgurral, borsozzuk, sózzuk.

A csirkemellet megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk, és arany barnára pirítjuk. Amíg a csirke sül, az 1 evőkanál olívaolajjal, fél citrom levével pácot készítünk, és ezzel forgatjuk össze a csirkehúst, amint az készen van. A csirkemellet a bulgur saláta tetejére tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsebe Anna
Tojás pástétom
Tojás pástétom

A hozzávalókat apró kockákra vágjuk és az elkészített majonézes keverékhez hozzáöntjük, jól összekeverjük. A zselatint felfőzzük 1-2 dl vízben, és kihülés után az összetevőkhöz adj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hencsi
Majonézes saláta tojással
Majonézes saláta tojással

1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Az apró kockákra vágott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót külön-külön kevés sós vízb...

Elkészítési idő: 1 éjszaka
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egyszerű káposztasaláta
Avatar Kis Franciska szereti ezt a receptet
Egyszerű káposztasaláta

A káposzta külső leveleit szedjük le (erre nem lesz szükség). A többi részt éles késsel vágjuk vékony csíkokra. Sózzuk, és fél órára tegyük félre. A sótól a káposzta levet ereszt,...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Majonézes csirkemellsaláta
Majonézes csirkemellsaláta

1. A csirkemellet fűszerezzük, és kevés olívaolajon megsütjük, majd amikor kihűlt kockára vágjuk. 2. A sajtot apró kockára vágjuk, a kukoricát lecsepegtetjük, és a hagymát felk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk