Családireceptkönyv.hu

Kovászos uborka krémleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2-3 adag
» 4 nagyobb kovászos uborka
» 3 dl kovászos uborkalé
» 3 dl leszűrt, hideg zöldségleves
» 3 dl natúr joghurt
» fél gerezd fokhagyma
» tetejére: olívaolaj

Elkészítés:


A kovászos uborkát apróra kockázzuk, hozzáadjuk a levét, a hideg, leszűrt zöldséglevest, a lereszelt fokhagymát és a joghurtot. Erős teljesítményű robotgéppel, vagy botmixerrel az egészet simára turmixoljuk, szükség szerint átszűrjük. Néhány órára, esetleg egy egész éjszakára behűtjük. A tetejére ropogós pörcöt is szórhatunk, amelyhez serpenyőben kisütjük a felkockázott császárszalonnát és konyhai papírtörlőn leitatjuk. A levest jégbe hűtve, a szalonnával megszórva és némi olívaolajjal meglocsolva tálaljuk. Adhatunk hozzá fokhagymás pirítós kockákat is, vagy friss zöldfűszereket.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokis muffin
Csokis muffin

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hideg málnaleves
Hideg málnaleves

A málnaszemeket megmossuk, lecsöpögtettjük, és félretesszünk pár szebb szemet. A hozzávalókat beletöltjük a turmixgépbe, és beindítjuk. Fáradságot nem kímélve szűrjük le, így a m...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyümölcs leves
Gyümölcs leves

Az almákat megpucolom és felkockázom. Felteszem egy lábosba főzni hozzáadom (friss gyümölcs akkor ha félig megpuhult az alma, ha konzerv akkor teljesen megpuhult az alma akkor tesz...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Sárgabarack-krémleves
Sárgabarack-krémleves

A barackokat megmossuk, forró vízzel leöntjük, és 1 percig állni hagyjuk. Leöntjük róla a forró vizet, és lehúzzuk a héját. Félbevágjuk, kimagozzuk. A vajat egy...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk