menu

Családireceptkönyv.hu

Lepénykenyér


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 közepes méretű burgonya
fél csomag porélesztő
fél bögre meleg tej
fél teáskanál cukor
1,5 bögre liszt
fél teáskanál só
olaj

Elkészítés:


A burgonyát héjában megfőzzük, majd megtisztítjuk és pürésítjük. Az élesztőt a tejbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot és hagyjuk felfutni. A hideg burgonyapürét összedolgozzuk a liszttel és a sóval, majd hozzáadjuk az élesztős tejet és összegyúrjuk.

A tésztát egy tálba tesszük, letakarjuk és egy órán keresztül hagyjuk állni. A tésztából kisebb darabokat vágunk és olajos kézzel lepényeket formázunk belőle. Forró olajban mind a két oldalát megsütjük. Fokhagymával és tejföllel a legfinomabb, de rakhatsz még rá sajtot is.

Lepénykenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gyors bögrés pizzatészta
Gyors bögrés pizzatészta

Meleg vízből, mézből és az élesztőből kovászt készítünk. Ha a kovász kész, hozzáadjuk a lisztet, olajat, sót és a fokhagymaport. Először villával átdolgozzuk, majd a kezünkkel si...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Búrkifli
Búrkifli

Az első két hajtás után elég 10-20 percet pihentetni, majd jöhet a másik két hajtás, és már fel is használhatják. A legegyszerűbb édesség leveles tésztából a pálmalevél, amihez a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zsemle muffin formában
Zsemle muffin formában

1. A kenyérsütő gépemben mindent összekevertem, majd dagasztottam, kelesztettem. 2. Utána 12 darabra osztottam a tésztát és a kiolajozott muffin formába tettem. 3. Letakarva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Norvég iskolakenyér- skolebrod
Norvég iskolakenyér- skolebrod

1. A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítünk. Letakarva, meleg helyen, 1 óráig kelesztjük. Átgyúrjuk,ismét letakarjuk és további félóráig kelesztjük. 2. A tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk