5 literhez:
2,5 dl víz
0,5 dl 10% ecet
15 dkg só
40 dkg cukor
1 mokkás kanál nátrium benzoát
1 mokkás kanál borkén por
1 mokkáskanál szódabikarbóna
fűszerek (kömény, egész bors, babér, mustármag, koriander) ízlés szerint
torma (esetleg kapor)
Vizet fel kell forralni, hozzávalókat belekeverni.
Vigyázat a sz.bikarbóna felpezseg !
1. A szilvát kiválogatjuk, megmossuk, kimagozzuk. 2. Tiszta üvegekbe tesszük a szilvákat. Felöntjük hideg vízzel a gyümölccsel teli üvegeket. Megjegyezzük, mennyi vizet öntöttün...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A recept 7dl-es üvegekhez szól. Minden üveg aljába teszel mustármagot, szemes fekete borsot, kaprot, egy babérlevelet, egy cíkk fokhagymát, egy szelet karikára vágott hagymát. Bera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1,Tegyél a flakon aljára 1 csomag kaport és tedd rá a zöldségeket 2, Öntsd fel hideg vízzel és literenként 1 evőkanál sót 3,A megtömött palackokat tedd hűvös sötét helyre fektetv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű