4 liter tejet 35 fokosra melegítek.Beleteszek egy csapott teáskanál oltót (1 dl melegvízben feloldva
4 liter tejet 35 fokosra melegítek.Beleteszek egy csapott teáskanál oltót (1 dl melegvízben feloldva).40 perc pihentetés,majd az olvadék szűrése,aprítása.Ízlés szerint sózni kell és hozzáadni a snidlinget.Gézbe teszed és egy éjszakán át csöpögtetni kell-.Mi egy tejfölös vödörbe tettük amit előtte alul és oldalt kilyuggatunk.Tettük rá súlyt és így lett ilyen alakja
A hozzávalókat kézzel összegyúrjuk. Vizes kézzel golyókká formáljuk és forró,bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Zöldségeket apróra vágva olivaolajban összekeverni. A tetejére jön az omlett.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alufóliát kenjük meg olívaolajjal, majd helyezzük rá a sajtot. Szórjuk meg a fűszerrel, csomagoljuk be, és tegyük a parázsba. Süssük 10-15 percig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű