,1 kg zöldséghez 30 dkg só és annyi oliva,hogy könnyen vigye a gép.
,1 kg zöldséghez 30 dkg só és annyi oliva,hogy könnyen vigye a gép.
Csak parajdi sóval!
Nagyon kevés kell belőle az ételbe!
A darált húst egy tálban összekeverjük a tojással, zsemlemorzsával, sóval, borssal, fokhagymakrémmel (esetleg zúzott fokhagymával). Kézzel egész apró, kisebb diónyi golyókat gyúru...
Elkészítési idő:A vajat felolvasztom, és megpirítom benne az egy evőkanálnyi lisztet, majd 3 dl vízzel felengedem, és folytonos keverés mellett forralom 10 percig. Sűrű, sodó szerű szószt kapun...
Elkészítési idő: 60 percA só, cukor, olaj kivételével mindent egyberakok és elkezdem főzni... alaposan szétfőzöm...a babérlevelet kiveszem belőle és mixelem... jó krémesre... most hozzá adom a sót olajat...
Elkészítési idő:A sajtot lereszeljük. A hozzávalókat összekeverjük és forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 20 perc