menu

Családireceptkönyv.hu

Egyéb ételek

Avatar 100 % GYÜMÖLCS befőtt cukor és tartósítószer nélkül!
100 % GYÜMÖLCS befőtt cukor és tartósítószer nélkül!

Mosd meg a gyümölcsöt, darabold ha kell, szorosan dugiszold bele a tiszta üvegbe (én úgy megtömöm, hogy a tetővel kissé még le is kell nyomnom). Az üvegeket tedd a kuktába, öntsd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citrom fagyi
Citrom fagyi

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar csalán krém visszérre
csalán krém visszérre

Egy magas edénybe tegyük bele az apóra zúzott friss csalánhajtásokat, majd ezt állítsuk bele egy forró vízzel teli lábasba. Csak a csalán friss hajtásait használjuk, a szárat és ör...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csalánkrém visszérre, arcra
Csalánkrém visszérre, arcra

Magasfalú edény forró vizbe állítva A csalánt mákdarálóval pépesíteni Olivaolaj és csalán az edénybe, 1 óra hosszat melegíteni kis fokozaton. Csak melegíteni!!! Készen sötétzöl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar disznósajt préssel
disznósajt préssel

Ha sonka présbe készítjük, akkor pont kellemes legye4n az íze, mert itt nem föl ki belőle semmi fűszer. Ha sajtbélbe főzzük ki, akkor lehet egy kicsit fűszeresebbre hagyni, mert a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eperbefőtt
Eperbefőtt

Forró cukorszirupot öntök rá (1 liter vízhez 50 dkg cukor),kicsi tartósító és szárazdunsztban hagyom kihűlni. smile hangulatjel

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fenyőrügy /Vali konyhája
Fenyőrügy /Vali konyhája

gyűjtünk minél többfajta friss fenyőrügyet, szedhetünk hozzá friss tobozt is, otthon ötliteres befőttes üvegbe rétegezve rügy+toboz+cukor, amint kezd kissé összeszottyadni lehet új...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar fenyőrügy szirup
fenyőrügy szirup

Tavasszal, lehetőleg olyan helyen, ahol nincs gépkocsi forgalom, a fenyők hegyén lévő friss hajtásokat kell leszedni(ezüst-luc-fekete erdei fenyő, vigyázat, a tiszafa mérgező, azt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Frissítő kúra
Frissítő kúra

Elkészítés: Az apróra vágott céklát, almát és sárgarépát tegyük egy turmixgépbe, majd pépesítsük. Adjuk hozzá a kifacsart citrom és narancsok levét, majd egyenletesen keverjük bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gazpachó
Gazpachó

összeturmixol

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi mustá
Házi mustá

Keverjük össze az almaecetet a vízzel, és adjuk hozzá a mustármagot. Hagyjuk ázni 2-3 napig. A mustármag magába szívja szinte az összes folyadékot. Ha vártunk 2-3 napot,vegyük e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar immun erősítő
immun erősítő

turmixolni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenőmájas
Kenőmájas

májat abálni(belül rózsaszínűre), szalonnát abálni, húst főzni.Abalében állni hagyni.Darálni. citrom, kevés cukor, 1 tojás. Vékonybélbe tölteni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kovász
Kovász

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar kutyának keksz
kutyának keksz

Lenmagot darálni és vízzel összekeverni, hogy megdagadjon A hozzávalókat összegyúrni és egy órahosszára hűtőbe kell tenni. Nyújtani , szaggatni (pogácsaszaggató vagy valamilyen f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar sonkaprés használata
sonkaprés használata

feldarabolom a csirkemellet, és beledobálom a késes aprítóba, elkezdem pulzálva többször járatni.. eddig semmit nem rakok hozzá, majd megkapja a fűszereket, nálam fehér bors, fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar természetes antibiotikum
természetes antibiotikum

Egy nagy tálban minden összetevőt keverjünk össze, az ecet kivételével. Csak akkor öntsük rá az almaecetet, ha egy olyan üvegedénybe átöntöttünk mindent, amelyben a gyógykészítmény...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar vaj készítése
vaj készítése

Három deci friss, házi tejszínt lehetőleg fém keverőtálba öntünk, és elektromos habverővel a legerősebb fokozaton verni kezdjük. Először szépen felhabosodik, majd eléri a tejszínha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vanília fagyi
Vanília fagyi

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldség krém /esszencia
Zöldség krém /esszencia

,1 kg zöldséghez 30 dkg só és annyi oliva,hogy könnyen vigye a gép. Csak parajdi sóval! Nagyon kevés kell belőle az ételbe!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Csurgai Éva
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/csurgai-eva
Családtagok: Avatar Tóthné Csurgai Éva Avatar Fekete- Tóth Gabriella Avatar Tóth Zoltán
Legújabb receptek
Avatar Kenyér
Kenyér

Kenyér 1. Kovász reggel elkészítve: 40 dkg BL55 liszt, 2 dkg élesztő, 4 dl víz Délután a kovászhoz 60 dkg BL55 liszt, 2 dkg élesztő, 6 kk só, 2 dl víz, 5 dkg vaj, késhegynyi as...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Talkedli
Talkedli

A lisztet tálba szitáljuk. Az élesztőt ½ dl langyos, enyhén cukrozott tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést készítünk, ebbe öntjük a felfuttatott élesztőt, majd hozzáadj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott padlizsán
Rakott padlizsán

A padlizsánt hosszában kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, besózzuk, és 1 óráig állni hagyjuk. A paradicsomokat pár percre forró vízbe tesszük, majd a héjukat lehúzzuk, és kis kocká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyér
Kenyér

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  snidlinges gomolya
snidlinges gomolya

4 liter tejet 35 fokosra melegítek.Beleteszek egy csapott teáskanál oltót (1 dl melegvízben feloldva).40 perc pihentetés,majd az olvadék szűrése,aprítása.Ízlés szerint sózni kell é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi felvágott
Házi felvágott

50 dkg darálthúshoz hozzáadunk 15 dkg apróra vágott fehérszalonnát.Teszünk hozzá 10 dkg apró kockára vágott kaliforniai paprikát,sót,borsot,örölt pirospaprikát ízlés szerint és egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kuglóf, aszalt szilvás, kakaós
Kuglóf, aszalt szilvás, kakaós

a tejet cukrot élesztőt meg langyosítottam...mi a többi hozzávalókat kimértem addig elég volt neki a pihenés... egy lágy tésztát dagasztottam...kettévettem és a feléhez tettem kaka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kenőmájas
Kenőmájas

Szalonnát, húst főzni.Amikor megfőtt beletenni a májat , kicsit főzni (amikor kettévágva belül kicsit rózsaszin a máj, akkor jó),Abálólében kicsit állni hagyni. le kell darálni fi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csorbaleves
Csorbaleves

A sonkát két darabra vágjuk, és körülbelül 3 liter hideg vízben főni tesszük. Amikor felforrt, a tetejét lehabozzuk. Amikor a sonka megpuhult, kivesszük a levéből, és kockákra vágj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erdélyi magvas kenyér
Erdélyi magvas kenyér

A liszt negyedéből az élesztőből és 5 deci vízből kovászt készítek. Elkeverem egy plasztik tálban, majd lefóliázom, letakarom konyharuhával és hagyom érlelődni a kovászt 3 órát.Egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
106 db recept
Péksütik
Péksütik
21 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
21 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
15 db recept
Egytálételek
Egytálételek
12 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
12 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
11 db recept
Italok
Italok
8 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
5 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
5 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
4 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
3 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
3 db recept
Köretek
Köretek
3 db recept
Befőttek
Befőttek
3 db recept
Szószok
Szószok
2 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
2 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
2 db recept
Sós sütik
Sós sütik
1 db recept
Torták
Torták
1 db recept
Kalácsok
Kalácsok
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk