Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg máj, 1/4 rész hús,1/2 rész szalonna
citrom,cukor, 1 tojás, disznó vékonybél
Elkészítés:
májat abálni(belül rózsaszínűre), szalonnát abálni, húst főzni.Abalében állni hagyni.Darálni. citrom, kevés cukor, 1 tojás. Vékonybélbe tölteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Verd feltojásfehérjét, amíg kissé habos nem lesz, add hozzá az összemorzsolt márványsajtot. Nyomkodd szét a márványsajtot a tojásfehérjében, mert össze fog tapadni. Adj hozzá 2 evő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlemorzsát meglocsoljuk 2-3 evőkanál hideg vízzel (vagy a zsemlét beáztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk). Kevés zsíron vagy olajon megdinszteljük az aprított vöröshagymát (e...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A paprikákat alaposan megmossuk, kicsumázzuk, csíkokra vágjuk és ledaráljuk tiszta húsdarálón. Odatesszük főni, beledobjuk a sót és forrástól számítva 10 perc múlva elzárjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű