Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg hurka
25 dkg sütőkolbász
1 kg burgonya
2 nagy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
0,5 dl liszt
1 evőkanál pirospaprika
1 csapott evőkanál só
10 dkg reszelt füstölt sajt
3 dl tejföl
0,5 dl olaj
1 mokkáskanál fehérbors
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és nagyon vékony karikákra vágjuk. A lisztet összekeverjük sóval, borssal és pirospaprikával. és úgy szórjuk meg vele a nyers burgonyát, hogy mindenütt érje. Tepsibe vagy tűzálló tálba terítjük a lisztes, fűszeres burgonyát, rákarikázzuk a vöröshagymát, rámorzsoljuk a zúzott fokhagymát, majd sorban, egymás mellé ráfektetjük a hurka- és a kolbászdarabokat. Vastagon megszórjuk reszelt sajttal, rálocsoljuk az olajjal elkevert tejfölt, és alufóliával lefedve, előmelegített, forró sütőben, 200 fokon, egy óra hosszat sütjük. Az alufóliát levéve még egy pár percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Turmixba pakolunk minden hozzávalót, és krémes állagúra keverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Ezt a többi hozzávalóval együtt, csomómentesre kavarjuk, az olajat már csak a vége fele adjuk hozzá. Sütőpapírral kibéleljük a süt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Na, ez már egy kicsit bonyolultabb, de csak azért, mert két bögre kell hozzá. Először is a kenyeret, de lehet akár kalács is, kockázd fel! Egy kis vajat olvassz fel a bögrében, fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű