Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg hurka
25 dkg sütőkolbász
1 kg burgonya
2 nagy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
0,5 dl liszt
1 evőkanál pirospaprika
1 csapott evőkanál só
10 dkg reszelt füstölt sajt
3 dl tejföl
0,5 dl olaj
1 mokkáskanál fehérbors
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és nagyon vékony karikákra vágjuk. A lisztet összekeverjük sóval, borssal és pirospaprikával. és úgy szórjuk meg vele a nyers burgonyát, hogy mindenütt érje. Tepsibe vagy tűzálló tálba terítjük a lisztes, fűszeres burgonyát, rákarikázzuk a vöröshagymát, rámorzsoljuk a zúzott fokhagymát, majd sorban, egymás mellé ráfektetjük a hurka- és a kolbászdarabokat. Vastagon megszórjuk reszelt sajttal, rálocsoljuk az olajjal elkevert tejfölt, és alufóliával lefedve, előmelegített, forró sütőben, 200 fokon, egy óra hosszat sütjük. Az alufóliát levéve még egy pár percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Babérlevél Népies neve: albertlevél, szagos levél, illatfaA legrégebben ismert és igen elterjedt fűszerek közé tartozik. Régen a dicsőség, győzelem és hírnév jelképe volt. F...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Összekeverjük, „széttapogatjuk „ 15 percig elősütjük, aztán rá a feltét, ismét 15 percig sütni, és kész. Én cukormentes csirkemellsonkát, paradicsomsűrítményt, natúr paradicsomot,...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Forraljatok össze fél pohár tejet, mozzarellát, parmezánt, illetve 170 gramm krémsajtot (mascarpone-t), majd a nyúlós, fehér krémet oszlassátok el egyenletesen egy lapos jénai tálb...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
