Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 ml olíva olaj, 3-4 marék család, 20 dkg méhviasz.
Elkészítés:
Egy magas edénybe tegyük bele az apóra zúzott friss csalánhajtásokat, majd ezt állítsuk bele egy forró vízzel teli lábasba. Csak a csalán friss hajtásait használjuk, a szárat és öregebb leveleket ne.
Az olajat töltsük a csalánra, majd fedjük le, és kis lángon kb. egy órán keresztül pároljuk a forró olajban. Sötétzöld olajat fogunk kapni, majd ezt egy sűrű gézen szűrjük át, adjuk hozzá a méhviaszhoz, majd melegítsük fel, és kevergessük, míg a viasz fel nem olvad.
Majd vegyük le a tűzről, és egy habverő segítségével keverjük egyenletesre. Ha túl híg lenne, még adagolhatunk hozzá méhviaszt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a kukoricadarával. Hozzákeverjük a tojást, a sót, a cukrot és a tejet. Palacsinta sűrűségű tésztát kapunk, amibe beleforgatjuk a pálcikár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzz jó keményre a 6 db tojást, majd pucold meg őket és egy tálkában egy erős villával törd jól össze. Majd keverd hozzá a többi fenti hozzávalót is és ízesítsd a fűszerekkel ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az avokádót vágjuk félbe, és egy kiskanállal kaparjuk ki a húsát. Vágjuk fel kis darabokra a hozzávalókat, és egy robotgéppel dolgozzuk el durván (de ne krémmé!). A csípős változa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű