menu

Családireceptkönyv.hu

Madártej


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 liter tej
3 tojás
3 teáskanál vaníliás cukor
1 evőkanál étkezési keményítő
3 evőkanál cukor

Elkészítés:


A 3 tojás sárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot, a csapott evőkanál keményítőt simára keverjük, majd egy deciliter langyos tejet merünk hozzá kevergetés mellett.

Amikor jó meleg-langyos a kilenc deciliternyi tej, lassan belecsurgatjuk a tojásos elegyünket folyamatos kevergetés mellett, és kis lángon sűrűre főzzük.

A tojásfehérjét egy mikrózható tálban felverjük, a végén egy teáskanál vaníliás cukrot és egy kevés cukrot teszünk bele, és újra felverjük, most már jó keményre.

Betesszük a mikróba, teljes teljesítményen egy jó percre. Saját gőzében szépen megfő. Kanállal beleszaggatjuk a sodóba.

Jól lehűtve tálaljuk.

 Madártej

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Hagymás-gombás csirkemáj
Hagymás-gombás csirkemáj

A csirkemájat mossuk meg, majd törüljük szárazra, és ízlés szerint daraboljuk fel. (én 3-4 felé vágtam, nagyságától függően, és az inas-eres részt kivágtam, hogy ne pattogjon sütés...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Datolyás földimogyoróital
Datolyás földimogyoróital

Az összetevőket az automata tartályába tesszük és a Főzött italok/Full Bean Milk gombbal megfőzzük. Ha sűrűbbre szeretnénk a kész italhoz még turmixolhatunk datolyát. Bolondíthat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi vegeta
Házi vegeta

Tisztítva kell lemérni az adagokat. Össze kell keverni a a darált zöldségeket, fél órát hagyni, üvegekbe tölteni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Vegeta Vali módra..
Vegeta Vali módra..

Mindent felszeletelni jó vékonyra, majd mehet szárítás (aszaló, sütő, nap), nagyon kopogósra ki kell szárítani Ha minden kiszáradt akkor porrá kell őrölni, hozzá 2-3 evőkanál só,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk