menu

Családireceptkönyv.hu

Kenőmájas


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kilóhoz:
25 dkg hús, 50 dkg hasa alja szalonna, 25 dkg máj
1/2 citrom leve, 1 ek cukor, 1 tojás,
disznó vékonybél

Elkészítés:


Szalonnát, húst főzni.Amikor megfőtt beletenni a májat , kicsit főzni (amikor kettévágva belül kicsit rózsaszin a máj, akkor jó),Abálólében kicsit állni hagyni.
le kell darálni finomra , kétszer.Citrom, tojás, cukor.Tölteni

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Karaj - Sertéskaraj fokhagymás-juhtúrós tojással
Karaj - Sertéskaraj fokhagymás-juhtúrós tojással

1. A húst felszeleteljük és befűszerezzük sóval, borssal. 2. Egy serpenyőben 3 gerezd megtisztított, apróra vágott fokhagymát megfuttatunk kevés olajon, majd kidobjuk belőle és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Nikolett
Gombás-sajtos tepsis hús újhagymával
Gombás-sajtos tepsis hús újhagymával

A karajszeleteket kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukon sózzuk-borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük a vaj kétharmadát. A karajszeleteket oldalanként 1-2 perc alatt megpir...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar brassói aprópecsenye
brassói aprópecsenye

A húst megmosom, majd csíkokra vágom. A szalonnát is felcsíkozom, a fokhagymát meg pucolom és apróra vágom. Egy lábosba teszem a szalonna darabokat és egy kicsit átpirítom, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Petra
Sertés lapocka gombás ágyon Edit módra
Sertés lapocka gombás ágyon Edit módra

- A húst felszeletelem és kilopfolom - Besózom, borsozom, majd lisztbe forgatom - Felforrósítom az olajat és gyorsan megpirítom mindkét oldalát nagy lángon - Kiveszem a húst,...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk