Elk. idő: 8 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-3 db köröm felvágva
-3 db fül kockázva
-3 db farok kis darabokra vágva
-2 db sárgarépa
-1 db zöldség
- 1 fej vöröshagyma egészben
- 1 db paradicsom ketté vágva
- 1 db tv paprika, ketté vágva, csumázva
-3 csapott evőkanál házi vegeta
-1 evőkanál egész bors
- Hideg vízzel felöntve, amennyi a főzőbe belefér
Elkészítés:
Az alapanyagokat a lassú főzőbe elhelyezem, fűszerezem, és felöntöm annyi vízzel, hogy az edény tele legyen.
Nyolc óra múlva amikor elkészült,a húst kiveszem, és kocsonyás tálakba rakom. A levet átszűröm, felöntöm vele a húst.
Ízlés szerint a zöldségből is lehet bele tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Fél kg sertéshúst használtam vékonyan csíkozva,kicsit besóztam,borsoztam.2tojásti összekevertem fél mokkáskanál sóval,belenyomtam egy tömlős sajtkrémet és annyi lisztet,hogy sűrű p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lapockát (lehet akár tarjából is) szeletekre vágjuk, befűszerezzük (én Flekken fűszersót használtam) és egy picit kiolajozott tepsi aljára fektetjük. Erre szórjuk a felcsíkozot...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
A darált húst összedolgozzuk a zsemlyemorzsával, egész tojással, sóval, borssal, paprikával. Petrezselyemzölddel ízesítjük. Kis gombócokat készítünk, melyeket elősütünk kevés olajo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű