menu

Családireceptkönyv.hu

Görögös sülthús


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


700-800 g Sertéshus
1db Zitrombol nyert citromlé
1 db citrom fölvágva
14 db közepes fokhagyma gerezd
150 ml olivaolaj
öröltfekete bors
petrezselyem kb egy csokor
eröspaprika
50 ml fehérbor
2 közepes wöröshagyma
1 pupos evökanál Oregano
1 evökanál kakukfü

Elkészítés:


A sertéshúst szeletekre vágjuk.
Elkészítjük a páclevet, majd bepácoljuk a felszeletelt húst.
Kb 5-6 órát pácoljuk.
Sütöben sütjük vagy grillezzük.

Görögös sülthús

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar TARTÁRMÁRTÁSOS RAKOTT BRASSÓI
TARTÁRMÁRTÁSOS RAKOTT BRASSÓI

A brassóit szokott módon elkészítjük.Egy csomag spagettit kifőzünk sós vízben.A tepsi aljára tesszük az egyik felét majd a kész brassóit.A húst beborítjuk a spagetti másik felével...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Stefánia szelet őzgerincben
Stefánia szelet őzgerincben

Egy kisebb tálba beáztatjuk a zsemlét egy kis tejes vízbe. Feltesszük a 6 db tojást megfőzni keményre. Apróra vágjuk a hagymát, és kb. 5 dkg zsiradékban megpároljuk, majd kicsit...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Klári
Fasírt falatok
Fasírt falatok

A vöröshagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. A húshoz hozzányomjuk a fokhagymát, rátesszük a kihűlt hagymát, 1 tojást és a vízbe vagy tejbe áztatott és kinyomkodott zsemlét. Öss...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Svéd húsgolyók áfonyamártással - eredeti recept
Svéd húsgolyók áfonyamártással - eredeti recept

A húsgolyó hozzávalóit keverjük el egy nagy tálban, majd apró golyócskákat formálva belőle süssük meg zsiradékban, majd tegyük félre. A mártáshoz a vajon pirítsuk meg a lisztet, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk