Elk. idő: 1óra
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-Friss csirkemell filé 250g / fő
-Tejföl 100g / fő
-Só,Bors,Foghagyma,Piros Arany
-Olívaolaj 20-ml
-Édes burgonya 150-200g /fő
-Ecetes uborka
Elkészítés:
1*.Megmosott csirkét sózód,borsozod és a foghagymát bele masszírozod.
2*.A tejfölt ki kevered kevés foghagymával sóval és piros arannyal.
3*. Előmelegített sütőben 30-45 perc 160°C
4*.A burgonyát bő olajban vagy sütőben készre sütjük.
5.Tálalásnál savanyúságot ne felejtsük el.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Trükkök, tippek, praktikák:
1.A be pácolt csirkét hagyjuk pihentetni az ízek kedvéért. Optimális az ,hogy elérje a szoba hőmérsékletét.Természetesen lefedett állapotban a nem kívánt hozzá valók elkerülése miatt.
2.A fűszerezés ízlés szerint... Piros aranynak alapból van egy sós íze ezért természetesen vigyázunk vele. Utólag még lehet sózni. Kis új végnyi piros arany ajánlót.
3. A sütési idő a hús méretél függ. Minél vékonyabb kisebb annál hamarabb elkészül .
4.Édes burgonyát kevés Olívaolajjal sóval össze kevered. Célszerű ,hogy megtapadjon rajta a só. előmelegített. sütőben 200°C fokon 20 percig sütjük. Természetesen több adagot hosszabb ideig kell.20-45p
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkét apróra vágjuk és a cukkinit lereszeljük majd összekeverjük a fűszerekkel, a zabpehellyel/zabliszttel illetve a tojáss 2. A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk. Egy tepsibe terítjük, sózzuk, borsozzuk, és olajjal meglocsoljuk úgy, hogy egyenletesen érje mindenhol. A zsemléket beáztatjuk a tej...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Egy tálba keverjük össze lisztet, a chili port, sót, borsot, paprikát és a fokhagyma potr. Forgassuk belet a szárnyakat a lisztbe egyenletesen majd rázzuk le a felesleget. Helyezzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű