1 cup old-fashioned rolled oats
⅓ cup shredded coconut
4 tablespoons chopped toasted almonds
¼ cup unsweetened applesauce
⅓ cup honey
½ teaspoon cinnamon
¼ teaspoon kosher salt
Fresh fruit
Yogurt
Grease a 6-cup muffin tin and set aside.
In a medium bowl, combine the oats, coconut and almonds, and stir to mix.
In another medium bowl, combine the applesauce, honey, cinnamon, and salt, and mix well.
Add the dry ingredients to the wet ingredients, and stir until just combined.
Divide the oat mixture evenly among the muffin cups, pressing against the bottom and up the sides.
Place the tray in the refrigerator for 1 hour. Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit (175 degrees Celsius).
Bake the granola cups for 10 to 15 minutes, until browned.
Allow the granola cups to cool before removing from the pan. Serve with yogurt and fresh fruit.
Ha fagyasztott leveles tésztánk van, akkor azt már előző este vegyük ki a fagyóból. A tésztát lisztezett nyújtódeszkán 2 mm vastagságúra nyújtsuk ki. Kenjük meg a felvert tojássa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra kapcsoljuk! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet. Kézzel olyan tessék-lássék módra összedolgozzuk, tényle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes