menu

Családireceptkönyv.hu

Hamburger zsömle


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


20 dkg -50% liszt
20 dkg ch-10 liszt
5 dkg búzasikér
2,5 dkg friss élesztő
1 dkg só +1 tojás a tésztába+1 tojás a kenéshez
80 gr szobahőmérsékletű görög joghurt
30 gr kókuszolaj
1 dkg negyedannyi édesítő
3 dl langyos víz
tetejére szezámmag, lenmag

Elkészítés:


A víz kivételével mindent a tálba teszünk, az élesztőt belemorzsoljuk, majd a langyos vizet folyamatosan hozzátesszük.Kb. fél óráig kelesztjük, majd 7 egyforma gombócot szaggatunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és letakarva még 20 percig kelesztjük,
ezután a felvert tojással lekenjük, megszórjuk a magokkal és kb. 200 C-on megsütjük.

Hamburger zsömle

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Meggyes kakaós csiga túrós tésztából (Levendulalány)
Meggyes kakaós csiga túrós tésztából (Levendulalány)

Tésztánk állagát, ezzel együtt receptünk sikerességét mind a liszt, mind a túró is keményen befolyásolni tudja. Hogyha keverjük a liszteket és teljes kiőrlésű lisztet is használu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Éva
Felhő kenyér
Felhő kenyér

A tojásokat válaszd szét, majd a sárgáját keverd el a krémsajttal, illetve a kiválasztott fűszerekkel. - A tojások fehérjéhez add hozzá a sütőport, majd verd fel kemény habbá. -...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Pizza , a hagyomanyos es calzone.
Pizza , a hagyomanyos es calzone.

50 dkg liszt, 1 kk so,1 kk szaritott oregano,3 dl viz, 3 ek olivaolaj,25 gram eleszto. Rugalmas tesztat dagasztunk belole.(mivel minden orszagban mas a liszt, elkepzelheto, hogy v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Simit (török pékárú)
Simit (török pékárú)

Elkészítése: Az élesztőt a szokásos módon felfuttatjuk. Majd a liszthez öntjük a többi hozzávalóval együtt. Én géppel 15 percig dolgoztam ki. Aztán fél óra pihi következett. Maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk