Családireceptkönyv.hu

Kávékrém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Egy dl erős feketekávé
10 dkg cukor
3 szelet csokoládé
10 dkg vaj
2 dl tejszín

Elkészítés:


Egy dl erős feketekávét felfőzünk 10 dkg cukorral és 3 szelet csokoládéval. Külön kis edényben összekeverjük 3 tojás sárgáját egy kevés tejjel és a csokoládés kávéhoz öntjük. Állandóan keverve – gyenge tűzön – sűrű krémmé főzzük. Ha a krém hűlni kezd, beleszeletelünk 10 dkg vajat és habosra keverjük. Jól lehűtjük, még egyszer átkeverjük, végül belevegyítünk 2 dl tejszínből vert kemény habot.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: ani44
Pohárkrémek
Pohárkrémek

A joghurtos krémekhez a joghurtokban külön-külön megfőzzük a pudingokat, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük és mindkét pudingba keverünk egy keveset, hogy könnyű állagú leg...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Kókuszos csokoládészelet sütés nélkül
Kókuszos csokoládészelet sütés nélkül

A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk és hozzákeverjük a vajat, a tejet és a cukrot, robotgéppel összedolgozzuk, majd a kekszre öntjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szafi - Paleo zserbó muffin
Szafi - Paleo zserbó muffin

Alaptészta: a tojásokhoz hozzákeverjük a lisztet, sót, vizet, citromlevet és pár percig pihentetjük. Az alapanyagokat közepes méretű muffinformába rétegezzük az alábbiak szerint...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Krémes
Krémes

lsd. video

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk