• 8 sós palacsinta
• 50 dkg brokkoli
• 10 dkg reszelt sajt
• 2 evőkanál liszt
• 1 dl tejszín
• só
• bors
• ételízesítő
1. A brokkolit ételízésítős vízben megfőzzük, leszűrjűk, kevés levet hagyunk alatta, hozzákeverjük a tejszínben elvegyített lisztet, és egy kicsit összeforraljuk.
2.Villával összetörjük, sajttal, fűszerekkel gazdagítjuk.
3. A palacsintákat megtöltjük a brokkolis sajtkrémmel és már tálalhatjuk is.
A cukkinit nagylyukú reszelőn lereszeltem és lesóztam. A hagymát, szalonnát, gombát felkockáztam, pici olajon megpirítottam és hűlni hagytam. A sajtokat - szintén nagy reszelőn -,...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA hagymát apróra vágjuk, és egy vastag falú serpenyőben 3 dkg vajon lepirítjuk, ekkor hozzáadjuk a rizst, amivel tovább pirítjuk. A péppé vágott fokhagymát hozzákeverjük, és épp h...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KözepesA káposztát, ha túl savanyú, átmossuk, kinyomkodjuk, és 1 ek zsíron kevés vízzel, az őrölt köménnyel és babérlevéllel kb.20 perc alatt puhára pároljuk. 1 ek zsíron megdinsztelj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lisztet, a tojásokat és az olajat három részre osztjuk. Az egyikhez a paradicsompürét, a másikhoz a parajpürét adjuk, a harmadikat pedig fehéren hagyjuk. Sóval ízesítve gyúrt tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű