Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tojáslikőr


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 12 dl
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 500 ml 3,5 %-os tej
• 250 ml habtejszín (30-32%-os)
• 2 db vaníliarúd (belseje és héja)
• 100 g porcukor
• 5 db tojássárgája
• 250 ml rum - fehér
• 150 g porcukor

Elkészítés:


1. A tejet és a tejszínt összeöntjük a félbevágott vaníliarúddal, és a hozzávalók között szereplő első, kisebb mennyiségű porcukorral, majd felforraljuk, majd félretesszük.
2. A tojások sárgáját kikeverjük a másik adag porcukorral.
3. Most a forró tejet vékony sugárban, folyamatos keverés mellett a tojássárgához keverjük. Azért kell vékony sugárban, golyamatos keverés mellett, hogy ne főljön meg a tojássárga. Viszont a forró tejjel pasztörizáljuk a tojást, így biztonságos lesz a fogyasztása.
4. Pár percig hagyjuk hűlni, majd öntsük hozzá a fehér rumot. (Ha csak vodka van, az is megteszi.)
5. Töltsük üvegekbe a vaníliarudakkal együtt.
6. Minimum fél nap hűtés után elégedetten fogyasszuk az elkészült tojáslikőrt.

Trükkök, tippek, praktikák:


Igazán tökéletes egy hét múlva lesz.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Detty
Gyömbér szörp
Gyömbér szörp

A gyömbéreket megpucoljuk, alaposan megtisztítjuk, majd apró darabokra vágjuk, és aprítógép segítségével kevéske víz hozzáadásával pépesítjük. A többi vizet felforraljuk, és hozzáa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Mentás csokis capuccino jeges kávé
Mentás csokis capuccino jeges kávé

1) Válassz 3 darab egészséges, ép menta levelet, szedd le és tépkedd össze őket kisebb darabokra; 2) Terítsd el a kávékar szűrőjének alján vagy ha filteres kávéfőződ van, akkor a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Likőr
Likőr

A tejet a cukorral és a csokival (apró kockákra töröm) felforralom. Én legalább 3x szoktam. Közben sűrűn kevergetem, így a csoki nem áll össze, bár csoki függő.Ha kihűlt akkor mehe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Fogyasztó uborkás víz
Fogyasztó uborkás víz

A hozzávalókat vékony karikákra vágjuk, de gyalulhatjuk vagy reszelhetjük is, majd áztatjuk a két liter vízben egy darabig. Egy éjszaka alatt, hűtőben tárolva, az aromák megfelelő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk