Recept
Piskóta - 5 tojás,1ek kókuszszír, 3 ek xilit (vagy, egyéb édesítő, 2ek őrölt dió,3ek gesztenye liszt, 1 ek tápióka keményítő,1/2tk sütőpor (én gluténmentest használtam ).
Krém -3 egész tojás
1 dl citromé (kb. 1,5 citrom leve)
1 citrom reszelt héja
7,5 dkg kókuszolaj (nem paleozóknak vaj)
5 dkg méz (xilit vagy eritrit)
Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük, amíg puding sűrűségűvé nem válik.
A túrót a cukorral botmixerrel pépesítjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Nem kell megijedni, elég híg lesz! A tésztára öntjük és előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 20 per...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat verd fel, keverd habosra kevertem az édesítővel, csak 2-3 percig. Add hozzá az összes folyadékot. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, ezt is keverd bele, végül az olvasz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
: A banánt megpucoljuk és 0,5 cm vastagságú karikákra vágjuk. Két két piskótatallér közé teszünk egy szelet banánt és fogpiszkálóval összefogjuk. A pudingport összekeverjük a cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű