Tortilla recept:
1 csésze glut. mentes kukorica liszt
1/2 csésze őrölt zabpehely
1/2 csésze őrölt lenmag - ha nincs lehet zabpehely
pici só és annyi víz , hogy palacsinta tészta állaga legyen. Serpenyőben sütöm mint a palacsintát.
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összekeverni. Majd golyókat formázni, zsemlyemorzsába forgatni, olajban kisütni. /Van, aki nem panírozza, csak kisüti, de én mindig beforgatom /
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat villával összekevertem, és kizsírozott serpenyőbe kanalaztam. Még ekkor rátettem a feltétet és fedő alatt nagyon lassú tűzön kb. 10-15 perc alatt készre "sütöttem"....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű