Alsó diós rész:
- 3 tojás sárgája
-1 ek xilit
-1ek nyílgyökér liszt
-1ek tápióka keményítő
-1/2kk szódabikarbóna
- 6ek őrölt dió
- 2ek kókusz olaj
Fölső - fehér része:
- 3 tojás fehérje
- 2ek méz
- 1 van.ízü xilit
Habbá verni és az alsó részre önteni.
A darált diót keverjük össze a porcukorral és a reszelt citromhéjjal, adjuk hozzá a tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze. Közben, ha nagyon ragadna a kezünkhöz, szórjuk meg...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű
Robotgéppel daráljuk össze a nápolyit, öntsük rá a tejet majd adjuk hozzá a vajat és keverjük össze. Formáljunk belőle kis golyókat, szúrjunk bele szárnak megmosott leszárított tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A meggyet szűrőben felengedem (nyáron frisset lehet használni), a levét felfogom. (Még jobb, ha vörösboros sült meggyel készítjük!) 2. A sütőt alsó-felső állásban 170 °C-ra elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű