Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 nagyobb szem burgonya
nagy fej hagyma
3 g fokhagyma
2 kaliforniai paprika
4 db paradicsom
40 dkg vörösbab
só, bors, római kömény, koriander, petrezselyem
15 dkg sajt
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, madj 2x2 cm-es kockákra vágjuk. Félpuhára főzzük.
A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, megpirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és paradicsomot. Fűszerezzük, hozzáadjuk a paradicsomos babot (konzervet vagy megfőzött babot, ekkor 3 ek ketchuppal is ízesítjük), összefőzzük.
Egy hőálló tálba tesszük, hozzáadjuk a burgonyát, belekeverünk 5 dkg sajtot.
10 dkg sajtot pedig a tetjére szórunk, majd addig sütjük, míg a sajt megpirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Nehézség: Könnyű
• a paszulyt megtisztítjuk (végeit lecsipegetjük, a hibásakat kiválogatjuk), feltördeljük apróbb darabokra • megmossuk és felapritjuk a paprikát és paradicsomot • megpucoljuk a h...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Tésztát meggyúrjuk majd a hűtőben pihentetjük amíg a tölteléket elkészítjük. 180°C-on légkeverésesen 40-50 percig sütjük, de nézni kell.
Elkészítési idő: 2 óraNehézség: Könnyű
