Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg gyümölcs (füge)
víz
Elkészítés:
A megtisztított gyümölcs alá kevés vizet öntünk, majd puhára pároljuk.
Összeturmuxoljuk, fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük.
2 db 30*40 cm-es tepsibe szilikonos sütőlapot helyezünk, egyenletesen elkenjük rajta a massza felét-felét.
kb 5 óra alatt 50-55 fokon megszárítjuk.
Ha teljesen megszáradt, a lapról könnyen lehúzható.
Kisebb darabokra vágva, feltekerve üvegbe tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőzés, Egyéb ételek,
A kb ½ cm-es sajtokat langyos tejben megáztatni a sütéshez. Még ázik a sajt a tejben addig fel kell tenni a rizst. A rizst olajon megforgatjuk, míg fehér lesz. A lepirult rizst...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát felcsíkozzuk, bevagdossuk és egy serpenyőben jó pirosra megsütjük. A hagymákat felszeleteljük és ebben a szalonnás zsiradékban megsütjük. A tojásokat egy tálkában jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröslencsét leveskockával/sóval ízesített vízben kb. 20 perc alatt péppé főzőm. Leveszem a tűzről és belekeverem a couscoust, kb. 10 percig állni hagyom. Ezután belekeverem a pe...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Közepes