Elk. idő: 30 perc
Adag: 8
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
0,5 kg gyümölcs
2 l víz
fahéj, szegfűszeg
liszt / pudingpor
0,5 l tej
Elkészítés:
Fagyasztott gyümölcsöt forráskor, frisset a főzés kezdetekor rakunk a vízbe. Forráskor 3-4 evőkanállal és csipet sóval, szegfűszeggel, fahéjjal ízesítjük. Újraforrásnál lisztből vagy pudingporból és a tejből készült habarást hozzáadjuk és besűrítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha pudingporral készítjük, akkor minél hidegebb a leves, annál sűrűbb lesz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A répát, zöldséget, hagymát megpucolom. 1.5 dl vízbe rakom, hozzáadom a 2 db leveskockát és puhára főzöm. Közben elkészítem a rántást, egy kicsi olajba rakok 4 gerezd áttört fokha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmnossuk, felkockázzuk, vöröshagymát finomra vágjuk, és a zsíron vagy olajon üvegesre pároljuk. Előkészítjük a káposztát és a burgonyát is (káposztát cikkekre, burgonyát...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A húst megmosom, leszárítom, és 2-3 cm-es egyforma kockákra vágom. A megtisztított burgonyát ugyancsak kockákra, a zöldséget pedig vékony karikákra metélem. A megmosott, kicsumázot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes