fokhagyma
-edénybe 10 dkg vaj, megdinsztelni rajta 4 gerezd fokhagymát,
-megszórni 2 ek liszttel,
-felengedni 1 l tejjel, bele 1 tyúkhúsleves kockát + 1 csipet fehérborsot,
-ha kész, sajtot lehet a tetejére reszelni
Tojást kikeverem darával, megsózom, állni hagyom. Hagymát apróra vágom, olajon üvegesre pirítom. Megszórom kis liszttel elkeverem picit pirítom, majd megsózom, borsózom, papri...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűKevés olajon megdinszteljük a megpucolt, finomra aprított vörös- és fokhagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. Zsírjára sütjük, majd felöntjük a fehérborra...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kicsontozott husokat apró kockára vágjuk. Egy nagyobb fazékba felforrósítjuk a zsírt és megpirítjuk benne a húst. Közben a megtisztított zöldségeket apró kockára vágjuk és a zöl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA főzés előtti este a csülköt és a lencsét is áztasd be kicsivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Másnap a húst tedd fel főni körülbelül másfél liter vízben. Rakd hozzá a fokhagymá...
Elkészítési idő: 1:50h Nehézség: Könnyű