Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Zsírégető káposztaleves


Írta:

Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 nagy fej (legalább 1,5 kg) édeskáposzta
6 db közepes vöröshagyma
20 dkg zöld ceruzabab
1-2 kis doboz paradicsompüré konzerv
2 db piros húsú paprika
4 db sárgarépa
2 db zellergumó
2 db leveskocka (bármilyen ízű lehet)
1-1 csomó petrezselyem és zellerzöld

Elkészítés:


A hozzávalókat apróra feldaraboljuk, beletesszük egy nagy fazékba és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Hozzáadjuk a leveskockákat, Felforraljuk, majd 10 percig nagy lángon főzzük. Beletesszük az összevágott zöldfűszereket majd további fél órát lassú tűzön főzzük, míg minden megpuhul.Sóval, borssal ízesítjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ez egy nagyobb adag leves lesz, pár napig kitart :)

Zsírégető káposztaleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Halleves garnélával, tőkehallal
Halleves garnélával, tőkehallal

A bacont ropogósra sütjük, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, kockára vágott krumplit és a kukoricát. Beletesszük a babért, kakukkfüvet, a halat, leveskockát és forrásig hevítem...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ildikó
ZÖLDSÉGES KRUMPLI LEVES
ZÖLDSÉGES KRUMPLI LEVES

a zöldségeket megpucoljuk majd hosszúkásra vágjuk...a krumplit megpucoltjuk és négybe vágjuk... az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk megszórjuk a piros paprik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kapros-vargányás húsgombócleves
Kapros-vargányás húsgombócleves

A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, egy teáskanálnyi apróra vágott zöld kaporral, hozzáadjuk a megmosott rizst és jól összekeverjük, majd vizes kézzel kis húsgolyókat készítü...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Alap - Köménymagos leves - OK
Alap - Köménymagos leves - OK

1. A zsírt feltesszük a liszttel pirítani. 2. Folytonos kevergetés mellett szép sötétbarnára pirítjuk, vigyázva, hogy meg ne égjen. 3. Köménymagot teszünk bele, és rögtön f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk