Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej (legalább 1,5 kg) édeskáposzta
6 db közepes vöröshagyma
20 dkg zöld ceruzabab
1-2 kis doboz paradicsompüré konzerv
2 db piros húsú paprika
4 db sárgarépa
2 db zellergumó
2 db leveskocka (bármilyen ízű lehet)
1-1 csomó petrezselyem és zellerzöld
Elkészítés:
A hozzávalókat apróra feldaraboljuk, beletesszük egy nagy fazékba és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Hozzáadjuk a leveskockákat, Felforraljuk, majd 10 percig nagy lángon főzzük. Beletesszük az összevágott zöldfűszereket majd további fél órát lassú tűzön főzzük, míg minden megpuhul.Sóval, borssal ízesítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez egy nagyobb adag leves lesz, pár napig kitart :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
olaj+hagyma-->párolom+káposzta+répa-->párolom+vízzel felöntöm+kicsi piros paprika-->só,bors+krumpli-->ha megfőtt minden bele a virsli a végén a tejfől.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A répát és a gyökeret megtisztítjuk és feldaraboljuk. ◾️Olajon megpirítjuk őket majd hozzáadjuk a borsót és még pár percet hagyjuk pirulni. ◾️Mehet bele a zúzott fokhagyma, a...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, feldaraboljuk kezelhető méretre, majd hideg vízben feltesszük főni. Ha felfőtt, gondosan lehabozzuk, majd beletesszük a vöröshagymát, fekete borsot, sót. Lassú tű...
Elkészítési idő: 2-4 óra Nehézség: Könnyű