Hurka sütése

A hozzávalókat keverjük össze, a fokhagymát zúzzuk-, a bazsalikomot tépkedjük bele, és jól mixeljük össze. Tegyük pár órára a hűtőbe, és fogyasztható is.

1. az élesztőt felfuttatjuk a tejben és a többi hozzávalóval kidagasztjuk. 2. duplájára kelesztjük. 3. A tésztát 5 részre osztjuk, 20x20 cm nagyságúra nyújtjuk és 4 felé vágjuk....

Alap Vágunk 8 szelet kenyeret. Mivel a krém elég "vastag", nem ajánlom a toast kenyeret. Szendvicskrém Nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük a párizsit és a sajtot. Kisebb lyu...

1. stáció: A rozslisztet kikeverjük 1 dl langyos vízzel. Légmentesen lezárva 2 napon át érleljük szobahőmérsékleten. Az erjedés során buborékossá és szagossá válik, nem mondom, hog...