Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg spenót
3 zsemle
5 gerezd fokhagyma
1 tojás
szerecsendió
citromlé
Elkészítés:
A spenótot felforraljuk annyi vízzel, hogy ellepje, majd 4-5 percig főzzük. A FŐZŐLEVET LEÖNTJÜK RÓLA !!!
4 ek olajból és 1,5 ek lisztből rántást készítünk, majd egy bögre vízzel felöntjünk.
3 zsemlét tejbe beáztatunk, majd összeturmixoljuk a spenóttal, a fokhagymával,a tojással. Az egészet a rántáshoz öntjük és sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. A forrást követően 3 percig főzzük, hpozzáadjuk a citromlevet és 2 kk cukrot.
Trükkök, tippek, praktikák:
2-2 szelet bundáskenyérrel és tükörtojással tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A hagymát kockázd fel, egy mélyebb edényben, olajon pirítsd üvegesre, majd adj hozzá egy evőkanálnyi pirospaprikát és egy fél deci vizet. Ezután pucold meg a krumplit, vágd kockákr...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
1. Előző este a lencsét átválogatjuk és leöblítjük, az oldalast megmossuk, majd külön-külön tálban mindkettőt beáztatjuk langyos vízbe. tipp: Legjobb, ha előzőleg a füstölt csülk...
Elkészítési idő: áztatás +20-25 Nehézség: Könnyű
Babot egy éjszaka áztat, majd leszűr. Hideg vízben, hogy ellepje, a babot és a hús(oka)at feltesz főni 30-40 percre.Az elején bele a kocka vhagymát, babért, borsot. A sót a végén (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű