Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell
1 kis pohár joghurt
1 kicsi citrom
1 közepes fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 csilipaprika
2 dl paradicsomlé
1 dl tejszín
A tikka masala fűszerkeverékhez:
2 tk római kömény
1 tk kurkuma
1 tk őrölt koriander
2 tk fűszerpaprika
1 mk cayenne bors
1 mk fahéj
1 mk szerecsendió
1 mk feketebors
Elkészítés:
A csikét nagyobb kockára vágjuk, majd a joghurttal, citrommal sóval és a tikka masala fűszerkeverék felével összekeverjük, 1 órára a hűtőbe tesszük.
Forró grillserpenyőben megsütjük a csikét a joghuros öntettel együtt.
A felaprított hagymát, fokhagymát, 1 csilipaprikát megfuttatunk egy kis olajon a maradék fűszerkeverékkel, felöntjük a paradicsomlével, sózzuk, kicsit beforraljuk, hozzáöntjük a tejszínt.
A csirkével együtt pár percig főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Először felrakom a vizet a káposzta abárolásához, ki vágom a torzsáját, és belerakom enyhén sós vízbe, és levelekre szedve, a töltelék készítése közben,ki abárolom, majd megtiszt...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
(mikrohullámú sütőben készült) A brokkolit - száraival a tál széle felé - egy üvegtálra helyezzük, szorosan lefedjük, és 4-5 percig pároljuk a mikrohullámú sütő legmagasabb teljes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű