1,25 kg ubroka
1 nagy doboz joghurt
4 g. fokhagyma
1 csokor kapor
3 ek olivaolaj
Az uborkát lereszeljük,majd sózás nélkül kinyomkodjuk.
Összekeverjük sóval és a többi hozzávalóval.
9 tojást keményre főztem, megpucoltam, az őzgerincformát kibéleltem a sonkaszeletekkel. A tojásokat, a párizsit, az uborkákat és a lilahagymát apró kockákra vágtam. Összekevertem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tisztított burgonyát karikákra vágjuk, sós-babérleveles főzővízben, közepes lángon, 10 percig főzzük. Ezután kivesszük, a szeletelt vörös- vagy lilahagymát a főzővízben leforrázz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Mindent jól összekeverünk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű