Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,25 kg ubroka
1 nagy doboz joghurt
4 g. fokhagyma
1 csokor kapor
3 ek olivaolaj
Elkészítés:
Az uborkát lereszeljük,majd sózás nélkül kinyomkodjuk.
Összekeverjük sóval és a többi hozzávalóval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Brokkolis tekercs elkészítése: Elkészítése: A brokkoli rózsákat enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük és még melegen villával összetörjük, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot, az uborkát, a retket összedaraboljuk, a lilahagymát felszeleteljük és a salátakeverékhez adjuk. Egy teflonserpenyőt vékonyan kikenünk olajjal és a reszelt sajt neg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk és állni hagyjuk egy órát, majd le szűrjük. Finomra vágjuk a zöld fűszereket, belekeverjük a joghurtba, és ha nem elég savanyú, borece...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű