- alma
- sütőtök
- hámozott tökmag
- tökmagolaj / mogyoróolaj / egyéb magolaj...
- csirkemell
- sajt
Csirkemell:
A csirkemellet ízlés szerint fűszerezem, az almát karikákra vágom, majd rárakom a csirkemellre a sajttal együtt és összesütöm.
A sütőtököt és a maradék almát kockákra vágom (héjastól), jénai edényben összekeverem, megszórom tökmaggal, fahéjjal, sóval, borssal ízesítem, meglocsolom magolajjal és légkeveréses sütőbe helyezem (mehet a csirkével együtt).
Amint megpuhult, kész :)
A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és főzd roppanósra körülbelül öt perc alatt. Figyelj, mert gyorsan szétesik. Szűrd le, és csepegtesd le. A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított húst apró kockára vágjuk, hagyjuk kicsit lecsepegni. Egy edényben olajat forrósítunk, majd a csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal, felen...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A felezett csirkemellet bevágom úgy, hogy meg tudjam tölteni a gombás raguval. A gombát megmosom, megtisztítom, és vékony szeletekre vágom. Egy serpenyőbe rakom a szeletelt gombát...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes