80 dkg leveles tészta fagyasztot
-50 dkg turo sós
-50 dkg vékony bacon szeletek
A leveles tésztát kiolvasztjuk,8 cm kockákra felvagdosuk
-A turot is kis kockákra vágjuk és mindegyik kocka közepére teszük
-össze fogjuk a sarkait és betekerjük a baconnal fogpiszkáloval össze tüzzük
Forro olajban kisütjük
A levelekre szedett, megmosott kelkáposzta vastag főerét kivágjuk. A leveleket nagyon finom metéltre szeljük és egészen enyhén megsózva, hideg helyre állítjuk. Elké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kölest a citrmleves vízben (2-szeres) mennyiség meg kell főzni. Hidegen össze kell keverni a paradicsommal, olivaolajjal, petrezselyemmel és opcionálisan hagymával.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat tetszés szerint felaprítom és salátás tálba teszem. Meglocsolom balzsamecettel, olívaolajjal, juharsziruppal és elkeverem. Fogyasztásig hűtőben tartom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű