Bolgár 3 bögrés almás süti

Meghámozom almát A reszelő nagyobbik lyukú felén lereszelem Az almára locsolom a citrom levét, a fahéjal összekeverem Egy tálban összekeverem a száraz hozzávalókat (liszt, dara, cukor, sütőpor).Egy tepsit jó alaposan kikenek margarinnal tepsi mérte:37 cm x 25 cm Elkezdem rétegezni a hozzávalókat. Egy réteg száraz keverék, egy réteg alma Az alma tetejére szórok két maréknyi dúrvára tőrt dió belet. Majd ismét lisztes keverék, alma és dió. És a legtetejére az utolsó réteg lisztes keverék.A tejet megmelegítem és a tetejére öntöm úgy, hogy minden helyre kerüljön, és segítek neki lefolyni villával, ha kell. A tetejére ezután még elszórtan csipkedtem margarint.Előmelegített sütőben 180 C-on sütöm 50 percig (légkeveréssel). Én az utolsó 10 percre áttettem alsó sütésre és plusz ráhúztam 10 percet a sütési időre. Kihűlés után felkockázom, és porcukorral meghintve tálalom.