menu

Családireceptkönyv.hu

Kati szelet


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tészta:
60 dkg liszt
30 dkg margarin
20 dkg cukor
3 db tojás

Töltelék:
3 dl vaníliás cukros tej
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
0,5 dl rum
10 dkg darált dió
2 kanál kakaó
2 kanál baracklekvár

Máz:
2 tojásfehérje
15 dkg cukor

Elkészítés:


A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgájákat és annyi tejet, hogy a tészta összeálljon. Addig gyúrjuk, hogy a tészta állaga sima legyen. A tésztát 3 részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk és külön-külön kisütjük. Az egyik lapot összetörjük, meglocsoljuk a vaníliás cukros tejjel, hozzáadjuk a töltelékhez felsorolt anyagokat és jól összedolgozzuk. Az alsó lapra rákenjük a tölteléket, rátesszük a felső lapot és a tetejére fehér mázat készítünk. Vízgőz fölött nem túl kemény habot verünk a tojásfehérjéből és a cukorból és rákenjük a sütemény tetejére. Csak másnap szeleteljük, vigyázva, hogy a máz ne törjön össze.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Pudingos túrós pite
Pudingos túrós pite

Elkészítés A lisztet keverjük össze a sütőporral és a csipet sóval, majd adjuk hozzá a vajat és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcuk...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Apácafánk (Pets de nonne)
Apácafánk (Pets de nonne)

Először is készítsünk ki minden hozzávalót. Az olajsütőt 180°-ra melegítsük elő. Ezalatt az idő alatt öntsd egy edénybe a hideg vizet a darabokra vágott vajjal és a sóval. Add ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo almás pite
Paleo almás pite

Az almákat fele-fele arányban kisebbre és nagyobbra reszeljük. Hozzáadjuk a citrom levét, a mazsolát, a fahéjat, a lenmaglisztet (vagy kókuszlisztet/mandulalisztet), a kókuszresze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gesztenye pöttyös
Gesztenye pöttyös

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk