50 dkg darált hús
2-3 zsemle
4 főtt tojás
1 nyers tojás
fokhagyma
só
bors
pirospaprika
3-4 szem burgonya
vaj
bacon
A darált húsból, tojással, sóval, borssal, pirospaprikával, vízben áztatott zsemlével, fokhagymával egybe fasírtot készítek, a közepébe főtt tojást teszek és kizsírozott tepsibe rakom ,én sűtöpapirral bélelt formába tettem és elősütöm.
Kockára vágott krumplit megfőzök és krumplipürét készítek. A sütőből kivett és kihűlt fasírtot megkenem a krumplipürével és a tetejét baconnel borítom be és visszateszem a sütőbe, pirosra sütöm.
5 tojást sós vízben megfőzünk, majd lehűtjük és megpucoljuk. A darált húst a vízbe áztatott és kinyomkodott zsemlékkel, 2 tojással, a zúzott fokhagymával és a finomra vágott hagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst 1-1,5 cm-s szeletekre vágjuk, tenyérrel meglapítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd paprikás lisztben kevés zsíron pirosra elősütjük. Zsírjában apróra vágott füstölt szalonnán bőve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű