Elk. idő: 20
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
2-3 zsemle
4 főtt tojás
1 nyers tojás
fokhagyma
só
bors
pirospaprika
3-4 szem burgonya
vaj
bacon
Elkészítés:
A darált húsból, tojással, sóval, borssal, pirospaprikával, vízben áztatott zsemlével, fokhagymával egybe fasírtot készítek, a közepébe főtt tojást teszek és kizsírozott tepsibe rakom ,én sűtöpapirral bélelt formába tettem és elősütöm.
Kockára vágott krumplit megfőzök és krumplipürét készítek. A sütőből kivett és kihűlt fasírtot megkenem a krumplipürével és a tetejét baconnel borítom be és visszateszem a sütőbe, pirosra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húsokat és a szalonnát tegyük egy órára a fagyasztóba, akkor könnyebben darálódik, nem kenődik a gépbe. Fölváltva adagolva daráljuk le apró lyukú tárcsán. Adjuk hozzá a fűszereke...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A karfiolt rózsáira szedem, sós vízben félpuhára főzöm, leszűröm. A vajból, lisztből, tejből besamelmártást készítek, hozzáadom a tejfölt, ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba é...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Közepes
A tarjaszeleteket megsózom, borsozom, bekenem mustárral. A tepsit beterítem alufóliával és belefektetem a tarjaszeleteket. Rákarikázom a hagyma-, paprika- és kolbászszeleteket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes