Családireceptkönyv.hu

Habkönnyű grízes -Kókuszos szelet


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 12
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta
30 dkg liszt
2 ek cukrozatlan kakaópor (szitálva)
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1 dl tej
15 dkg cukor
Krém
4 evőkanál búzadara
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
1 csipet só
8 dkg vaj (puha)
5 dl tej
1 db tojás
2.5 dl növényi tejszín

Elkészítés:


A tésztához a tojásokat a cukorral jó habosra felverjük. Ezután mehet bele a liszt, a só, a kakaópor, a sütőpor, a szódabikarbóna és tej, az olaj is. Sima masszát keverünk belőle.
Egy kb. 30 x 40 cm-es tepsibe sütőpapírt fektetünk, majd a masszát belesimítjuk, és előmelegített sütőben 180 °C-on 20 perc alatt készre sütjük hagyjuk kihűlni.
Hűlés után eltávolítjuk a sütőpapírt, majd a tésztát hosszában kettévágjuk.
Krém
A tejet lábosba öntjük, majd hozzáadjuk a búzadarát, a cukrot, a sót és a tojást. Lassú tűzön, állandóan kevergetve besűrítjük.
Mikor kész, akkor hozzáadjuk a kókuszt és a vaníliás cukrot. Alaposan elkeverjük. Egy aránylag kemény krémet kapunk.
Teljesen kihűtjük, majd a végén belekeverünk 0,5 dl tejszínt, hogy fellazuljon.
Majd belehabosítjuk a vajat.
A megmaradt tejszínt kemény habbá verjük, és lazán a krémbe dolgozzuk.Az egyik lapra rákenjük a krémet és rá a másik hűtőbe tesszük egy két orrára és utána szeleteljük
sütési hőfok 180 c
sütés 20 perc

Habkönnyű grízes -Kókuszos szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ani
Túrókrémes piskótatekercs
Túrókrémes piskótatekercs

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas csillagok
Fahéjas csillagok

A mandulát daráld le, és rakd egy tálba. Keverd hozzá a porcukrot, a fahéjat, a mézet, a citromhéjat és a tojásfehérjét. Gyúrd addig, amíg összeáll, szép fényes és sima nem lesz. F...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Csodapalacsinta
Csodapalacsinta

A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral. A kávét, tejet, rumot összekeverjük, a babapiskótákat belemártogatjuk és a forma aljába szorosan egymás mellé lerakjuk. A palacsinták...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fahéjas csiga
Fahéjas csiga

A tészta alapanyagokból kissé ragadós tésztát dagasztunk. Nem kell nagyon kidolgozni, elég, ha szép, simára összeáll. Én a mixerem spirál alakú dagasztófejével csináltam, körülbelü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk